7 Perbedaan Batu Mortar dan Semen dengan Jenis-jenis Batu Mortar. Mortar saat ini terbuat dari berbagai bahan, tidak hanya batu, tetapi juga kayu.
Namun, mortar kualitas terbaik masih merupakan mortar batu asli. Untuk mortar buatan lokal, yang biasa ditemukan adalah mortar batu andesit yang kualitasnya sangat bagus.
Karena harganya yang cukup tinggi, ada juga mortar batu tiruan yang berkualitas rendah di pasaran. Agar Anda tidak tertipu, berikut 7 cara membedakan mortar batu asli dengan mortar semen.
Jenis-jenis mortar yang harus Anda ketahui
Cobek tidak hanya terbuat dari batu, tetapi juga dari bahan lain. Meskipun mortar yang paling tahan lama adalah batu, ada baiknya mengenali jenis mortar lainnya.
Kenali jenis-jenis batu mortar untuk mengetahui Perbedaan Batu Mortar dan Semen dengan Jenis-jenis Batu Mortar :
1. Robek batunya
Bobotnya lebih tinggi dari jenis mortar lainnya. Namun, proses penghancuran bumbu dan cabai dianggap paling memuaskan jika menggunakan lesung batu.
Batu cobek baik menggunakan jenis andesit atau batu kali. Adukan ini juga tidak mengeluarkan kerikil yang bisa tercampur dengan bumbu yang dihaluskan.
2. Merobek kayu
Ini lebih ringan dari mortar batu atau semen. Namun, permukaannya licin, sehingga sulit untuk menggiling bumbu. Mortar kayu juga cenderung lembap.
Jadi pastikan untuk mengeringkannya sebelum disimpan dan digunakan kembali untuk mencegah penumpukan bakteri. Aroma lesung kayu juga terkadang bercampur dengan bumbu yang Anda tumbuk. Perbedaan Batu Mortar dan Semen.
3. Merobek tanah liat
Biasanya hanya digunakan untuk mencampur makanan siap saji, seperti tahu gejrot. Oleh karena itu, mortar ini tidak digunakan untuk menghancurkan atau menghaluskan karena mortar ini mudah retak.
4. Mortar semen
Mirip dengan lesung batu tapi lebih ringan. Mereka cenderung berwarna lebih terang daripada mortar batu, dan serpihan semen terkadang dicampur dengan makanan giling.
7 Perbedaan Batu Mortar dan Semen dengan Jenis-jenis Batu Mortar
Agar tidak tertipu, ketahui cara membedakan lumpang asli dengan cara ini. Berikut Perbedaan Batu Mortar dan Semen :
1. Perhatikan baik-baik warna mortarnya
Seperti warna batu pada umumnya, mortar yang terbuat dari batu asli berwarna abu-abu alami. Sedangkan mortar semen warna gelap cenderung hitam karena hasil pengecatan.
