Yang tak bisa lepas dari perayaan hari raya Idul Fitri selain ketupat dan opor ayam adalah aneka kue kering. Ide Bisnis Kue Kering Lebaran Yang Tetap Menjadi Usaha.
Beraneka macam jenis kue kering (yang tahun ini disingkat ‘kuker’) disajikan di tiap rumah. Dari tahun ke tahun trend kue kering yang populer di masyarakat berbeda-beda, dan rasanya tidak afdol jika tidak mengikuti tren tersebut.
melihat banyaknya permintaan kue kering, maka para pelaku menjadikan momen-momen tahunan ini sebagai momen dimana mereka membuka usaha sampingan, dengan omzet yang lumayan.
Apalagi bisnis yang satu ini cenderung tidak ada ruginya, laku? Syukur Alhamdulillah. Tak laku? Kita tak akan merugi, toh bisa di manfaatkan oleh kita sendiri.
Baik itu untuk suguhan sendiri di rumah, di jadikan parcel Lebaran untuk kerabat dan teman dekat, atau bahkan di bagikan secara cuma-cuma untuk sesama rekan yang kurang beruntung.
Tetapi, jika kita melakukan promosi yang baik sejak jauh-jauh hari, kecil kemungkinan kita akan mengalami rugi. Selain pandai melakukan promosi.
Kita juga harus memastikan bahwa produk kue kering yang kita produksi rasa yang nikmat, inovatif dan punya promosi bisnis yang oke, dijamin konsumen terus datang dan tak ragu mempercayakan suguhan lebarannya pada kita.
Ide Bisnis Kue Kering Lebaran
Sebelum memutuskan untuk berbisnis kue kering (pesan atau jual langsung), tentu kita lebih dulu mencari informasi mengenai tren kue kering yang akan naik tahun ini, survei ke pasaran, dan juga mulai menghitung modal yang akan kita keluarkan.
Baca juga : Tips Sukses Menjalankan Tren Bisnis Online 2022
Salah satu trik untuk melihat tren kue apa yang akan hits adalah dengan menyatukan media sosial, terutama media sosial untuk berbagi foto seperti Instagram.
Saat menggunakan Instagram sebagai tolak ukur tren kue kering, satu patokan yang harus kita patuhi adalah memastikan kita mengikuti akun milik chef, spesialis kue kering dan kue basah, atau akun-akun milik selebtagram yang sudah terkenal passion dalam dunia kue memasak. Bahkan dengan mengikuti akun resmi milik produsen bahan kue dan masakan.
Biasanya mereka akan membuat beberap jenis kue kering dan melihat reaksi dari masyarakat seperti apa.
Bagaimana?
Sebenarnya baik kita, sebagai calon pebisnis kue kering musiman, dan mereka, pembuat tren kue kering yang ngehits sama-sama menggunakan reaksi masyarakat sebagai patokan.
Bisa di katakan sejenis judi juga, bikin kreasi kue kering, sodorkan ke pasaran dan lihat reaksi. Banyak share, banyak komentar, banyak like dan banyak kreasi sejenis bermunculan di pasaran?
Artinya kereta yang mereka angkat sukses. Tapi jika minim publikasi dan reshare masyarakat? Ya berarti harus coba lagi.
Kita sebenarnya terima enak saja lho, sebab yang kerja keras menciptakan tren itu ya akun-akun besar milik mereka. Kita hanya menunggu hasil akhir tren.
Baca juga : 5+ Peluang Usaha Peternakan Ayam Petelur untuk Pemula
Mencoba resep (yang biasanya juga di sertakan dalam setiap postingan kue kering yang di post oleh akun-akun tersebut), modifikasi resep dan promosi bisnis. Tak apa, memang seperti itu siklus bisnis.
Semua pihak di untungkan dengan adanya train kue kering. Produsen bahan kue dan makanan menciptakan tren yang memasukkan produk mereka sebagai bahan utama, kita sebagai pelaku bisnis utama juga mau tak mau pasti menggunakan produk mereka, bukan?
Kue kering itu juga kita jual dan dapat untung. Dan masyarakat yang ingin mencoba sendiri juga akan membuat produk yang di tawarkan produsen bahan pembuat laris. lihat? Semua di untungkan di sini.
Daftar Kue Lebaran Yang Wajib Dicoba
Lalu seperti apa sih kue Lebaran yang sedang ngtren di masyarakat belakangan ini? Seperti apa kue kering yang akan naik tahta saat hari rayo nanti?
Baca juga : Arti Mimpi Membuat Kue Menurut Primbon
Berikut adalah daftar singkat kue lebaran yang pernah populer dari tahun ke tahun. Silahkan di simak, semoga bisa menjadi inspirasi.
- Pelangi Kuker. Semua serba pelangi alias pelangi. Dimulai dari Rainbow cake, lalu beralih ke semua jenis kreasi kue dan penganan dengan lapis-lapis warna yang cantik dan enak di lihat. Salah satu kue kering yang terkena demam rainbow adalah kue Lidah Kucing. Di buat dengan memadukan tujuh warna pelangi yang cantik dalam satu keping kue, Lidah Kucing Rainbow ini populer banget kala itu, bahkan hingga saat ini.
- Cokelat Kurma Kacang. Seperti namanya, kue yang satu ini terbuat dari kurma full yang di celup cokelat, dan di dalamnya di beri cacahan mede yang renyah. Tak ada apa-apa? Boleh pakai kacang tanah sangrai kok! Biasanya setelah di celup cokelat, kurma ini di beri taburan taburan atau bulan, ada juga yang menghiasnya dengan menggunakan cokelat warna-warni. Cantik!
- Nastar Wafer Renyah. Kuker yang satu ini agaknya akan menjadi trending topik Lebaran sekarang. Sebagian besar terbuat dari bahan dasar nastar, namun pengolahan akhir dan isiannya berbeda jauh dari kue nastar yang biasa. Adonan nastar di buat menjadi lembaran-lembaran dengan ketebalan tertentu, dan di potong sesuai ukuran yang di inginkan dan setelah itu di letakkan sepotong kecil wafer, gulung dan padatkan. Hasilnya cantik sekali, wafernya juga terasa lebih renyah.
Baca juga : Arti Mimpi Membuat Kue : Ulang Tahun, Lebaran, Pernikahan dan Gagal
Bagaimana? Tertarik untuk mencoba bisnis kue kering Lebaran? Kerjakan semua pekerjaan dengan hati yang senang dan bahagia, niatkan untuk beribadah dan membahagiakan orang yang akan merayakan hari raya. Insya allah berkah.
